Etiqueta: Comida japonesa

밥과 채소, 고기를 곁들인 일본식 카레라이스

Comida japonesa / Curry japonés: ingredientes, tipos y consejos para elegir

Conoce las diferencias entre curry rice, curry udon y katsu curry, y qué revisar al pedir, preparar y conservar este plato.

김을 두른 삼각 오니기리와 연어 속을 보여 주는 단면

Comida japonesa / Onigiri: rellenos, nori y bolas de arroz asadas

Compare onigiri y sushi, conozca rellenos de salmón y umeboshi y compruebe envase y conservación antes de comer.

소스와 마요네즈, 가쓰오부시를 올린 다코야키

Comida japonesa / Takoyaki: pulpo, masa, salsa y cómo comerlo

Conozca el relleno de pulpo, la masa y los acompañamientos del takoyaki y compruebe la temperatura y los alérgenos antes de pedir.

소스와 마요네즈, 가쓰오부시를 올린 오코노미야키

Comida japonesa / Okonomiyaki: estilos de Osaka e Hiroshima y cómo comerlo

Compare los estilos mezclado y en capas, conozca rellenos y coberturas y compruebe alergias y uso de la plancha antes de pedir.

새우와 채소 덴푸라, 찍는 소스와 간 무

Comida japonesa / Tempura: ingredientes, salsa, tendon y cómo comerla

Conozca gambas, verduras y kakiage, compare sal y tentsuyu y compruebe ingredientes y riesgos de alergia antes de pedir.

양배추와 밥을 곁들인 돈카쓰 정식

Comida japonesa / Tonkatsu: lomo o solomillo, salsas y cómo comerlo

Compare lomo y solomillo, menú de tonkatsu y katsudon, y compruebe salsas, alergias y cocción del cerdo.

대나무 채반에 담긴 차가운 소바와 찍는 소스

Comida japonesa / Soba: fideos de trigo sarraceno, versiones calientes y frías y cómo comerlos

Conozca los ingredientes del soba, compare mori frío y kake caliente y compruebe la salsa y los riesgos de alergia antes de pedir.

국물과 파, 어묵을 담은 우동과 새우튀김

Comida japonesa / Udon: textura, versiones calientes y frías y cómo comerlo

Conozca los ingredientes del udon y la textura del Sanuki, compare las versiones calientes y frías y sepa qué comprobar antes de pedir.

차슈와 달걀, 파와 김을 올린 간장 국물 라멘

Comida japonesa / Ramen: diferencias entre shoyu, miso y tonkotsu y cómo pedir

Conozca los fideos, caldos y acompañamientos del ramen, la diferencia entre condimentos y caldo y qué comprobar antes de pedir.

연어, 새우와 달걀 니기리초밥과 오이 마키초밥

Comida japonesa / Sushi: diferencia con el sashimi, tipos y cómo pedir

Compare sushi y sashimi, conozca nigiri y maki y descubra qué comprobar sobre ingredientes, pescado crudo y conservación.