标签: 韩国料理

붉은 국물에 부드러운 순두부와 조개, 달걀을 넣은 순두부찌개

韩国美食 / 嫩豆腐锅是什么?豆腐口感、汤底与食用方法

了解韩国嫩豆腐锅的柔软口感、海鲜和肉类版本、鸡蛋的处理方式,以及点餐前需要确认的事项。

뚝배기에 김치, 익힌 돼지고기, 두부와 대파를 담은 김치찌개

韩国美食 / 泡菜锅是什么?汤味、配料与搭配米饭的吃法

了解泡菜锅的酸辣汤味、猪肉和金枪鱼等不同配料,以及它与泡菜汤、炖泡菜的区别和点餐要点。

익힌 삼겹살과 상추, 깻잎, 쌈장, 마늘과 밥을 따로 담은 상차림

韩国美食 / 韩式五花肉是什么?部位、烤法与生菜包肉吃法

了解韩式五花肉的部位、厚度和调味差异,以及在烤肉店点餐、烤制和包生菜时需要注意的事项。

반투명 당면에 시금치, 당근, 버섯, 양파와 소고기를 섞은 잡채

韩国美食 / 杂菜是什么?粉丝、配料、味道与食用方法

了解韩国杂菜中的弹性粉丝、蔬菜和甜咸调味,以及点餐时如何选择份量和确认饮食限制。

붉은 양념에 떡, 어묵, 대파와 삶은 달걀을 담은 떡볶이

韩国美食 / 辣炒年糕是什么?年糕、酱料种类与食用方法

韩国辣炒年糕有红酱、酱油和即煮等不同做法。了解年糕的口感、配料、辣度及点餐时需要确认的事项。

양파, 대파, 버섯과 함께 익혀 접시에 담은 소불고기

韩国美食 / 韩式烤肉Bulgogi:腌料、种类与点餐方法

Bulgogi是将调味肉片烤制或用平底锅烹调的韩国料理。了解牛肉与猪肉、烤制与带汤汁版本的区别,以及点餐和食用时的注意事项。

김과 밥으로 채소, 달걀, 익힌 소고기를 감싸 썰어 놓은 김밥

韩国美食 / 紫菜包饭是什么?馅料、种类与寿司的区别

紫菜包饭将米饭和馅料卷入紫菜后切块。了解蔬菜、金枪鱼和牛肉等选择,以及它与寿司的区别和点餐时需要确认的事项。

채소와 나물, 익힌 소고기, 달걀프라이를 밥 위에 올린 비빔밥과 별도로 담은 고추장

韩国美食 / 拌饭是什么?食材、种类与食用方法

韩式拌饭把米饭、蔬菜和其他配料与酱料混合食用。了解普通拌饭、石锅、生拌牛肉与全州版本的区别,以及点餐时需要确认的事项。