Tag: Makanan Korea

계피와 생강 옆에 곶감과 잣을 띄운 호박빛 수정과 두 잔

Makanan Korea / Sujeonggwa: Minuman Kayu Manis dan Jahe dengan Kesemek

Kenali bahan sujeonggwa, cara merebus dan menyaring kayu manis serta jahe, pilihan topping dan cara memeriksa penyimpanannya.

밤과 대추, 견과류가 보이는 갈색 약밥 사각형과 차

Makanan Korea / Yakbap: Nasi Ketan Manis dengan Kastanye dan Jujube

Kenali yakbap atau yaksik, bahan dan cara memasaknya, serta apa yang perlu diperiksa tentang kacang, bumbu dan penyimpanan nasi matang.

작은 찹쌀 경단과 팥이 올라간 노란 호박죽

Makanan Korea / Hobakjuk: Bubur Labu, Kekentalan dan Pilihan Topping

Kenali bahan dan cara mengatur kekentalan hobakjuk, serta perbedaan bubur polos dengan topping bola ketan dan kacang.

노란 볶은 콩고물을 입힌 쫄깃한 인절미 조각

Makanan Korea / Injeolmi: Kue Ketan dengan Bubuk Kedelai atau Wijen Hitam

Kenali tekstur injeolmi dan perbedaan lapisan kedelai serta wijen hitam. Simak cara membuat, memeriksa alergen dan mengikuti petunjuk penyimpanan.

뚝배기에 담긴 콩알·두부·채소가 보이는 청국장찌개

Makanan Korea / Cheonggukjang: Pasta Kedelai Fermentasi dan Supnya

Kenali pasta dan sup cheonggukjang, bedanya dengan doenjang-jjigae, pilihan bahan serta hal yang perlu diperiksa untuk alergi dan penyimpanan.

붉은 고추장 양념을 바르고 구운 섬유질 있는 더덕 뿌리

Makanan Korea / Deodeok-gui: Akar Panggang, Bumbu dan Cara Memasak

Kenali rasa dan tekstur deodeok-gui, cara memipihkan akar dan memanggang bumbu tanpa hangus, serta hal yang perlu diperiksa saat memesan.

오이와 당근, 간장 참깨 양념에 버무린 도토리묵무침

Makanan Korea / Dotori-muk: Jeli Biji Ek, Salad dan Mukbap

Kenali bahan dan tekstur dotori-muk, perbedaan jeli polos, salad dan mukbap, serta cara memeriksa bumbu dan kebutuhan diet.

바삭한 가장자리의 노릇한 감자전과 양파 간장 양념장

Makanan Korea / Gamjajeon: Bahan dan Cara Membuat Panekuk Kentang

Kenali bahan, tekstur dan cara memasak gamjajeon, panekuk kentang Korea. Simak pilihan saus, tambahan sayuran dan hal yang perlu ditanyakan sebelum memesan.

차가운 붉은 국물에 날생선과 채소가 담긴 물회

Makanan Korea / Mulhoe: Makanan Laut Mentah dalam Kuah Dingin

Kenali bahan dan cara memesan mulhoe, pilihan nasi atau mi, serta panduan keamanan bagi orang yang perlu menghindari makanan laut mentah.

밥과 함께 놓인 매운 낙지볶음과 채소

Makanan Korea / Nakji-bokkeum: Gurita Tumis Pedas dan Cara Memesan

Kenali bahan dan tekstur nakji-bokkeum, pilihan nasi atau mi, serta perbedaan dengan nakgopsae dan hal yang perlu ditanyakan sebelum memesan.