Tag: Makanan Korea

팥소가 보이게 열린 갓 구운 붕어 모양 붕어빵

Makanan Korea / Bungeoppang: Kue Berbentuk Ikan dengan Isian Kacang Merah atau Custard

Kenali bungeoppang berbentuk ikan, pilihan isi kacang merah dan custard, serta tips membeli, menikmati dan menyimpan produk kemasan.

뜨거운 국물에 담긴 접은 어묵꼬치

Makanan Korea / Eomuk: Bahan, Bentuk dan Cara Menikmati Olahan Ikan

Kenali bahan dan bentuk eomuk serta perbedaan penyajian dalam sup, tumis dan tteokbokki. Simak juga cara memeriksa alergen dan petunjuk penyimpanan.

노릇하게 튀긴 돼지고기 탕수육과 따로 담은 새콤달콤한 소스

Makanan Korea / Tangsuyuk: Lapisan Goreng, Saus Asam Manis dan Cara Memesan

Kenali tangsuyuk dan lapisan ketannya, pilihan mencelup atau menuang saus, serta cara memilih porsi dan memeriksa bahan.

붉은 국물에 밀가루 면과 오징어·새우·홍합을 담은 짬뽕

Makanan Korea / Jjamppong: Bahan, Jenis Kuah dan Cara Memesan

Kenali bahan jjamppong dan perbedaan versi merah, putih, tiram dan tumis. Pelajari cara memeriksa kepedasan, kaldu dan alergen sebelum memesan.

흰 접시에 담은 배추김치와 밥, 숟가락과 젓가락

Makanan Korea / Kimchi: Bahan, Jenis, Fermentasi dan Cara Memilih

Bandingkan kimchi sawi, lobak, putih dan berkuah, serta pahami tingkat pedas, asam, bahan bumbu dan penyimpanannya.

옅은 황금빛 식혜와 부드러운 흰 밥알을 담은 차가운 한 잔

Makanan Korea / Sikhye: Minuman Nasi Manis, Malt Jelai dan Perbedaannya

Pahami bagaimana malt jelai menghasilkan rasa manis sikhye, cara menikmati nasi dan perbedaannya dari sikhae, sikhye Andong serta sujeonggwa.

흰색과 초록빛·노란빛 반달 모양 송편을 담은 접시

Makanan Korea / Songpyeon: Kue Beras Berisi, Daun Pinus dan Chuseok

Bandingkan isian wijen, kacang dan kastanye, kenali adonan serta daun pinus, dan pahami hubungan songpyeon dengan Chuseok.

달고 짭짤한 양념을 발라 구운 떡갈비와 밥·쌈채소·반찬

Makanan Korea / Tteokgalbi: Daging Cincang Panggang, Tulang dan Cara Makan

Pahami nama tteokgalbi, perbedaan daging dan tulangnya, pilihan Damyang dan Songjeong serta cara menyantapnya dengan nasi dan daun.

노릇하게 부친 녹두 빈대떡과 초간장·김치를 곁들인 상차림

Makanan Korea / Bindaetteok: Panekuk Kacang Hijau, Isi dan Cara Menikmati

Kenali adonan kacang hijau dan isian bindaetteok, perbedaannya dari jeon lain serta cara menikmati saus dan memilih porsi.

붉은 양념을 묻힌 탄력 있는 쫄면에 콩나물과 양배추·오이·달걀을 곁들인 모습

Makanan Korea / Jjolmyeon: Mi Kenyal, Rasa dan Cara Mencampurnya

Kenali tekstur mi jjolmyeon, bedanya dengan mi campur lain, kisah asal Incheon dan cara mengatur sausnya.